還沒畢業(yè)就簽下悸動(dòng)燒仙草門店，去年門店五一期間日營(yíng)業(yè)額在9000-10000元，迄今為止，門店單日營(yíng)業(yè)額最高20000元。

是什么給了這個(gè)初出茅廬、自稱“當(dāng)了老板還是張同學(xué)”的00后創(chuàng)業(yè)選手加入悸動(dòng)燒仙草的勇氣與業(yè)績(jī)亮眼的實(shí)力？

一、年輕人喜歡的悸動(dòng)燒仙草是初次創(chuàng)業(yè)的更優(yōu)解

營(yíng)銷是品牌攻城拔寨繞不開的核心動(dòng)作，悸動(dòng)燒仙草在線上線下各渠道也花了大氣力，希望在強(qiáng)化消費(fèi)者品牌感知的同時(shí)為門店持續(xù)引流。

張同學(xué)和悸動(dòng)燒仙草的第一次相遇就在地鐵里，悸動(dòng)燒仙草健康多料的產(chǎn)品在擁擠人流中霎時(shí)戳中了這位有著茶飲創(chuàng)業(yè)夢(mèng)的“奶茶控”的心。

“我記得是去年2月份，在1號(hào)線地鐵內(nèi)看到了悸動(dòng)燒仙草廣告。”張同學(xué)說(shuō)。剛下地鐵，張同學(xué)就在附近門店下單了一杯悸動(dòng)燒仙草，"健康多料顏值還高，喝著沒有那種添加的味道！”

被悸動(dòng)燒仙草口味圈粉，又服氣于悸動(dòng)燒仙草別具一格的新國(guó)風(fēng)形象設(shè)計(jì)對(duì)自己這類年輕群體的吸引力，張同學(xué)想加盟悸動(dòng)燒仙草的心開始蠢蠢欲動(dòng)。

多番考慮后，張同學(xué)決定，既然有了心儀的好項(xiàng)目，那就無(wú)需再等！

把開店打算和父母一說(shuō)，沒想到父母當(dāng)下就同意了。

“可能是看到我想創(chuàng)業(yè)的心比較堅(jiān)定，他們對(duì)我的選擇也比較認(rèn)可。”就這樣，張同學(xué)順利拿到了創(chuàng)業(yè)資金。

二、0經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)業(yè)新手也能輕松開好店

頭次開店，選址是大事。看出張同學(xué)的糾結(jié)，悸動(dòng)燒仙草開發(fā)選址部門提供了多個(gè)參考區(qū)域，并建議張同學(xué)可以把眼光投向比較有潛力的區(qū)域商圈。

在選址部門陪同下，張同學(xué)到實(shí)地走訪，一番考察下來(lái)，很快確定了位置。

2022年4月22號(hào)，張同學(xué)的首家門店風(fēng)風(fēng)火火開起來(lái)了，但即便在學(xué)校和書本上學(xué)了不少門店管理相關(guān)知識(shí)，實(shí)操和理論還是有很大出入，剛出社會(huì)沒有過其他行業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)，完全就是一個(gè)新手小白，要怎么管好一家店？

張同學(xué)的答案是借力。張同學(xué)經(jīng)常找督導(dǎo)學(xué)習(xí)討論管理好門店的方法。

考慮到悸動(dòng)燒仙草可堂食、外賣、自提的靈活消費(fèi)方式，和督導(dǎo)多次深入溝通后，張同學(xué)將門店經(jīng)營(yíng)重心放在外賣，以此來(lái)幫助門店增加消費(fèi)客群。

“店鋪面積不大，加上周圍小區(qū)多，做自提和外賣就比較討巧。” 張同學(xué)分享道。

三、沒有運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)總部來(lái)幫扶

悸動(dòng)燒仙草最不缺的就是對(duì)加盟商門店管理的輸出指導(dǎo)，張同學(xué)一展在大學(xué)里的好學(xué)心態(tài)，經(jīng)常參加悸動(dòng)燒仙草舉辦的線下線上運(yùn)營(yíng)學(xué)習(xí)會(huì)、和其他加盟商互相切磋、和督導(dǎo)保持及時(shí)順暢的溝通探討...

一番暴風(fēng)輸入下，張同學(xué)也從剛開始的無(wú)從下手慢慢有了自己的一套運(yùn)營(yíng)方法。在他看來(lái)，外賣不是一方生意，需要商家、平臺(tái)、用戶、和外賣騎手等多方互動(dòng)。

在張同學(xué)不懈努力和悸動(dòng)燒仙草運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)協(xié)助下，門店日銷實(shí)現(xiàn)了翻倍增長(zhǎng)，從一開始的幾十單，快速攀升到幾百單。而對(duì)出杯品質(zhì)與售后的嚴(yán)格要求，也讓門店外賣復(fù)購(gòu)率得到極大提升！

當(dāng)然日常管理中也會(huì)遇到棘手問題，但張同學(xué)覺得，只要用心經(jīng)營(yíng)、用心服務(wù)，把細(xì)節(jié)做到位，難題也會(huì)迎刃而解。

四、在出社會(huì)的時(shí)候遇到了對(duì)的品牌

開店半年多，經(jīng)歷了一系列門店管理的瑣碎后，對(duì)創(chuàng)業(yè)的看法是否一如往初？

直白拋出這個(gè)話題，張同學(xué)笑了笑，“不用成天坐班打卡對(duì)我來(lái)說(shuō)很放松，不過需要自己去從頭到尾管好一家店，比之前想的要累，但也更自由些。”

能自由去做自己想做的事，而且做出了成績(jī)，張同學(xué)直言很幸運(yùn)。“加盟悸動(dòng)燒仙草還是很有成就感的，而且更重要的是現(xiàn)在用的是自己賺的錢，和拿家里的不一樣。”

回看自己的悸動(dòng)燒仙草創(chuàng)業(yè)路，張同學(xué)直言，“正是在我出社會(huì)這個(gè)最需要的時(shí)刻，遇到了對(duì)我來(lái)說(shuō)最好的品牌。不僅是說(shuō)悸動(dòng)燒仙草作為一個(gè)連鎖加盟品牌有的實(shí)力，還包括給加盟商的信心。像去年做仙草節(jié)活動(dòng)，總部出錢補(bǔ)貼我們門店，能看出的確是實(shí)實(shí)在在給我們加盟商指導(dǎo)幫助，讓我們也有了更多信心。”

這份對(duì)悸動(dòng)燒仙草的信任也指引著張同學(xué)下一步的計(jì)劃。

“已經(jīng)在我老家鎮(zhèn)江瞄準(zhǔn)了一個(gè)好位置，準(zhǔn)備開下第二家店！”張同學(xué)笑意不斷。

想干就干，也許正是這份強(qiáng)烈信念感和蓬勃朝氣，幫助他在創(chuàng)業(yè)路上走得更堅(jiān)定！

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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