(資料圖)
凌波魚貴。
鱸魚分為海鱸魚和淡水鱸魚,價格再在20-35元一斤。凌波魚為淡水魚,價格在60-80元一斤。鮰魚價格元一斤左右。
鱸魚是中國知名的四大魚類之一,肉質(zhì)地美味肥碩,沒刺并沒有腥味兒,并且鱸魚的口感尤其緊致呈大蒜瓣狀。鱸魚最理想的做法就是清蒸的,最大限度保存了鱸魚的營養(yǎng)
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