極目新聞記者 盧成漢

通訊員 李軍 王凱

武漢市漢口區(qū)前進(jìn)五路水塔美食街的80多家餐飲商戶，過去用氣烹飪、燒烤，如今全部改為用電，徹底告別“燃?xì)獍踩[患”，市民游客前來逛吃更安心了。

(資料圖)

水塔美食街全部實(shí)現(xiàn)“氣改電”

25號上午10時(shí)許，江漢區(qū)前進(jìn)五路水塔美食街上，記者看到，琳瑯滿目的餐飲店均在開門經(jīng)營，不少游客、市民正在購買蝦滑、烤生蠔、酥餃等各色美食。

網(wǎng)紅雞腿雞翅燒烤店老板李健說，包括他家店在內(nèi)，這條街80多家餐飲店，全部用電，不再使用瓶裝液化氣，“這一改，既經(jīng)濟(jì)又安全，比用氣一個(gè)月節(jié)省1000多元。”

據(jù)介紹，水塔美食街共有80多家餐飲店，每家店面不到10平方米，因各具特色，因此成為本地市民與外地游客最喜歡逛吃的網(wǎng)紅美食街。目前，每天人流量在2萬人左右，節(jié)假日更是達(dá)到3萬人。

然而，因?yàn)槠渲谐^一半的商戶采用燃?xì)馀腼儯嬖谥細(xì)獍踩L(fēng)險(xiǎn)。江漢區(qū)花樓水塔街經(jīng)過多方謀劃、努力，提升街區(qū)供電保障能力，挨家挨戶勸說商戶“氣改電”。

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花樓水塔街公共管理辦公室主任鞏文軍說，從6月開始，街道逐步推進(jìn)剩下的42家餐飲店“氣改電”，“現(xiàn)在已經(jīng)全部完成了，不用燃?xì)饬耍捅苊饬巳細(xì)馐鹿实陌l(fā)生，促進(jìn)了美食街的安全運(yùn)營。”

8月9日，國務(wù)院安委會下發(fā)的《全國城鎮(zhèn)燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)整治工作方案》提出，有條件的地方，要推進(jìn)使用液化石油氣的餐飲企業(yè)“氣改電”。鞏文軍說，花樓水塔街還有燃?xì)獠惋嫅?40多戶，后期會繼續(xù)推進(jìn)有條件的餐飲商戶“氣改電”。

（圖片由通訊員提供）

（來源：極目新聞）

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